Perfil de capacidade produtiva

Foz do Jordão — PR

4.893 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Guarapuava (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 12 de outubro de 2026

Em números

R$ 154,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
5.650 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,28 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
4,6 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
4,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
12.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
149estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
72famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
367imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 48.642 t 11.200 ha R$ 96,4 milhões 62,2% +61,2% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 30.603 t 2.290 ha R$ 28,7 milhões 18,6% +77,5% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 4.399 t 2.350 ha R$ 11,9 milhões 7,7% +121% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 6.794 t 2.000 ha R$ 8,28 milhões 5,3% −23,3% Evolução de 2016 a 2025
Cevada (em grão) 3.536 t 920 ha R$ 4,77 milhões 3,1% −29,8% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 870 t 25 ha R$ 1,37 milhão 0,9% −70,4% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 240 t 11 ha R$ 516 mil 0,3% +336% Evolução de 2017 a 2025
Mandioca 819 t 37 ha R$ 452 mil 0,3% +24,1% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 389 t 170 ha R$ 378 mil 0,2% −40,9% Evolução de 2016 a 2025
Uva 33 t 3 ha R$ 306 mil 0,2% +13,8% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 102 t 6 ha R$ 284 mil 0,2% +13,3% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 60 t 4 ha R$ 192 mil 0,1% −16,7% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 82 t 4 ha R$ 161 mil 0,1% —
Tomate 52 t 1 ha R$ 161 mil 0,1% +15,6% Evolução de 2018 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos9.900 cabeças +58,9%
Bovino5.650 cabeças −3,4%
Ovino980 cabeças +11,4%
Suíno560 cabeças −40,4%
Equino230 cabeças +27,8%
Caprino70 cabeças −50%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite3,28 milhões de litros R$ 8,79 milhões
Mel de abelha4,5 t R$ 108 mil
Ovos de galinha12.000 dúzias R$ 60.000
Lã330 kg R$ 2.000
Tilápia (peixe)2,9 t R$ 44.000
Carpa (peixe)1,3 t R$ 21.000
Outros peixes (peixe)280 kg R$ 6.000
Pacu e patinga (peixe)80 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)200 m³ R$ 125 mil
Pinhãoextração (mata nativa)6 t R$ 60.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)200 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Madeira em torasilvicultura (plantada)30.400 m³ R$ 3,57 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)30.000 m³ R$ 1,81 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Foz do Jordão na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
1%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
<1%

Parte do total da Região Imediata de Guarapuava (IBGE): Foz do Jordão, Reserva do Iguaçu, Candói, Cantagalo, Pinhão, Goioxim, Campina do Simão, Guarapuava, Turvo, Inácio Martins, Prudentópolis, Guamiranga.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários259
— de agricultura familiar149 (58%)
Famílias com CAF ativo72
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1991.449 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1204.217 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)375.071 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1110.773 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 172; Pecuária e criação de outros animais 73; Horticultura e floricultura 12; Produção de lavouras permanentes 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://fozdojordao.cidades.io/pt/producao

Fontes